據悉，我國的食品機械設備行業起步于20世紀80年代初期，發展至今，全國食品和包裝機械生產企業有近7000家，食品機械設備已成為我國機械工業中十大行業之一。進入新世紀以來，我國食品工業連續10年平均以超過20%的速度增長。近幾年，隨著社會的快速發展，商品經濟的繁榮和人民生活水平的不斷提高，購買食品力不斷增加，直接帶動了相關食品機械的需求，也是給食品機械行業提供了寶貴的發展機遇，呈現出廣闊的市場前景，銷售也逐漸呈穩定增長趨勢。

　　國家近幾年加大力度強化食品機械，隨著人們日常工作節奏的加快，營養保健食品的豐富，環境保護意識的增強，我國食品機械的未來發展還是掌握在眾多的企業手中，在政府有利的政策支持下，企業只有切實的堅持上述的方向，走一條長遠發展的道路，相信在不久的將來，我們能夠看到中國食品機械的新亮點! 據了解，為適應市場需求食品機械銷售商正積極擺脫產品數量多、技術含量低的形象，并向多功能化、智能化等方向發展。不少業主表示，現代消費者追求食品口味的豐富性，食品生產趨向于多品種、小批量。與此相應，多元化、具有多種切換功能，能適應多種模具更換的食品機械才能夠適應市場的發展需求。