豬頭劈半機是利用液壓原理制作，能把豬頭、牛頭等放入不銹鋼夾內，操縱開關，用上下滑動的dao把頭一劈兩半，效率高、安全、衛生，是取代人工傳統操作的新型實用產品。劈半機可分為留腦劈半機和不留腦劈半機，留腦劈半機可以把豬腦、羊腦、牛腦完整的保存下來。

設備特點：

1、 豬腦殼劈半機是采用液壓原理設計的一種專用豬頭加工設備。

2、 采用油缸帶動dao架上下移動來使豬腦劈半，并能完整留出豬腦位置。

3、 dao架滑動活動間隙小，工作平穩，油缸使用壽命長。

4、 dao片采用65號錳板，dao片尺寸為380mm*230mm*110mm，堅固耐用，不彎曲。

5、 dao架行程采用行程開關定位，任意位置可停止。

6、 外形尺寸：整體高度2200，平臺尺寸800*800，平臺離地高度800，功率為3KW

7、操作方式：腳踏式操作，操作簡單方便。

8、操作方法：接通電源，即可生產。

特點：接觸食品部分采用食品304不銹鋼材料制作，安全可靠、無污染。堅固耐用，結構簡單，便于維護，能耗較小，使用成本低。

使用與操作   
1、使用前首先把后蓋打開，加入液壓油，液壓油以油標上三分之二為宜。   
2、接上三相380伏電源區和控制開關。   
3、合上電源開關，電機轉動，試踏上下腳踏開關并看是否有壓力，上下走dao自如，反之，調電源線即可。   
4、把豬腦殼，牛腦殼下顎朝上，dao缺口對準腦部，dao下劈，留出腦部位，方可使豬腦、牛腦成型完整。   
5、經常檢修保養，軸套立柱經常上油，各部位要經常緊固以防松動。

豬頭/牛頭/羊頭